Věk není klec: Dr. Melissa Sundermann o výživě, půstu a síle přírody pro dlouhověkost
Dr. Melissa Sundermann, dvojnásobně certifikovaná lékařka v oboru interní a lifestyle medicíny, která je známá jako „Doctor Outdoors“, se chystá vystoupit na Global Longevity Summit 2025 v Ženevě. Její poselství staví na jednoduchém, ale podloženém základu: udržitelné zdraví a dlouhověkost začínají u udržitelných návyků, jako je výživa, pohyb, spánek a každodenní pobyt na čerstvém vzduchu. Svým pacientům často připomíná: „věk není vaše klec“.
Klinický pohled na základní principy
V oblasti dlouhověkosti, která je často fascinována peptidovými terapiemi, exosomy a algoritmickými biomarkery, je přístup Dr. Sundermann osvěžující. Jako lékařská ředitelka pro lifestyle medicínu v největším zdravotnickém systému v Michiganu (Corewell Health, s více než 66 000 zaměstnanci a 23 nemocnicemi) bude v Ženevě hovořit o výživě, půstu a metabolismu pro dlouhověkost z úhlu klinické praxe. Zaměří se na to, jak efektivně implementovat zdravou výživu, protokoly půstu a optimalizovat celkovou pohodu pro pacienty. Její přístup spočívá v celostním propojení těla, mysli a prostředí, což odráží její osteopatické vzdělání.
Příroda jako lék
Po 25 letech v interní medicíně a následném získání certifikace v lifestyle medicíně si Dr. Sundermann uvědomila klíčovou roli přírody. Založila proto výbor „Příroda jako lék“ při American College of Lifestyle Medicine, kde prosazuje na důkazech založené zapojení do přírodního světa.
„Je mi 55 let, neberu žádné chronické léky, a jednou z klíčových složek je, že trávím hodně času venku,“ říká.
Dodává, že v rámci tohoto výboru nyní sdružuje kliniky a výzkumníky z celého světa, kteří předepisují přírodu stejně jako jakýkoli jiný lék. Opětovné spojení s přírodou vede k lepšímu spojení se sebou samými a s planetou.
Vědecké důkazy a praktické využití
Výzkumy v oblasti lifestyle medicíny ukazují, že zelené plochy, stromy lemované ulice a dokonce i zpěv ptáků dokážou snížit srdeční tep, hladinu kortizolu a krevní tlak, a zároveň zlepšit náladu a kognitivní funkce.
Ačkoliv by bylo ideální trávit čas v lesích nebo národních parcích denně, Dr. Sundermann poukazuje na to, že i pouhý pohled na přírodu pomáhá. Jako příklad uvádí malou studii, kde pacienti po operaci žlučníku s výhledem z okna na stromy nebo květiny potřebovali méně léků proti bolesti a opustili nemocnici dříve než ti, kteří koukali na cihlovou zeď.
Dr. Sundermann praktikuje předepisování pobytu venku. Popsala případ pacientky s depresí, traumatem a diabetem 2. typu, které předepsala jednoduchou věc: jít ven a hýbat se. Pacientka začala s turistikou, zhubla, zvrátila diabetes, vysadila léky a změnila svůj život.
Doporučuje, aby si každý dopřál „dávku přírody“ – pouhých dvacet minut denně venku. To prokazatelně snižuje stres a reguluje kortizol. Radí vyjít ven brzy ráno, nechat světlo nastavit cirkadiánní rytmus a zapojit všech pět smyslů: pět věcí, které vidíte, čtyři, které slyšíte, tři, kterých se dotýkáte, dvě, které cítíte, a jednu, kterou ochutnáte. Jde o formu mindfulness, ale zelenější.
Dr. Melissa Sundermann přednese svou přednášku „Nutrition, Fasting & Metabolism“ na Global Longevity Summit 2025 v Ženevě (28.–30. října), kde se bude zabývat tím, jak protokoly výživy a půstu ovlivňují metabolické dráhy spojené se stárnutím a jak mohou klinici aplikovat dietní intervence k podpoře metabolické flexibility a prodloužení zdravého života.