Dr. Rhonda Patrick se během svého postgraduálního studia zaměřila na vztah mezi mitochondriálním metabolismem, apoptózou (programovanou smrtí buněk) a rakovinou. Její průlomový výzkum odhalil, že protein, který je klíčový pro přežití buněk, má dvě různé mitochondriální lokalizace s odlišnými funkcemi. Tím spojila jeho antiapoptotickou aktivitu s dosud neznámou rolí v mitochondriálním dýchání a zachování struktury mitochondrií. Dr. Patrick také v minulosti pracovala na několika výzkumech zaměřených na zdraví a výživu.
Jedním z jejích nejznámějších témat je sulforafan, silná bioaktivní sloučenina obsažená v klíčcích brokolice. Sulforafan je známý svými antioxidačními a protizánětlivými účinky, což z něj činí cenný doplněk stravy pro podporu detoxikace a prevence nemocí. Dr. Patrick často sdílí praktické rady ohledně dávkování sulforafanu, jeho přirozených zdrojů (například klíčků brokolice) a užívání doplňků.
Zdroj
Brainflow – Rhonda Patrick Sulforaphane Guide: Broccoli Sprouts, Dosage, & Supplements
Brainflow